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里イモ

里イモと赤タマネギが、特別に好きです。

里イモは、美味しいというのもモチロンありますが、
育ち方や、見た目が非常に好みです。
とにかく強靭で雨さえふれば世話いらず。
自分は栽培に手間の掛からない、放っておける作物がカワイイです。
品種では赤芽とエビイモが好み

日本では稲作が始まるまでの主食だったと言われていますね
ジャガイモやサツマイモも、
日本人が食べ始めてたったの400年ほどらしい。
2000年以上日本人に食べられてる里イモ。
そう考えるとますます里イモに愛着が湧いてきますね。
サトイモ
ミョウガの前に里イモ
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  1. 2010/08/04(水) 21:57:01|
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